No 2027. gada ēdinātājiem jāpieņem klientu pašu trauki līdzņemamam ēdienam
No 2027. gada 12. februāra restorāniem un kafejnīcām ES regulas dēļ būs jānodrošina iespēja klientiem lietot savus līdzpaņemtos traukus līdzņemamam ēdienam un dzērieniem. Tirgotāji vērtē gaidāmās izmaiņas.
/nginx/o/2026/08/25/17875278t1hf055.jpg)
Sākot ar 2027. gada 12. februāri, ēdināšanas uzņēmumiem — restorāniem, kafejnīcām un citām vietām, kas piedāvā dzērienus vai gatavus ēdienus līdzņemšanai — būs jāļauj klientiem izmantot savus līdzpaņemtos traukus pasūtījuma iepakošanai. Šo prasību nosaka Eiropas Savienības Iepakojuma regula.
Ko paredz jaunā prasība
Praktiski tas nozīmē, ka klients turpmāk varēs, piemēram, doties uz kafejnīcu vai veikalu ar savu kastīti vai trauku, lai tajā saņemtu pasūtīto ēdienu — teiksim, salātus vai kotleti —, tā vietā, lai izmantotu uzņēmuma nodrošināto vienreizējās lietošanas iepakojumu.
Regulas mērķis
ES Iepakojuma regula ir daļa no plašākiem centieniem samazināt vienreizējās lietošanas iepakojuma apjomu un veicināt atkārtoti izmantojamu risinājumu lietošanu ēdināšanas nozarē. Jaunā kārtība skars visus uzņēmumus, kas nodarbojas ar ēdiena vai dzērienu tirdzniecību līdzņemšanai.
Līdz jaunās prasības stāšanās spēkā ir atlicis nedaudz vairāk kā gads, un nozares pārstāvji jau tagad vērtē, kā šīs izmaiņas ietekmēs ikdienas darbu un kādi pielāgojumi būs nepieciešami uzņēmumiem, lai nodrošinātu atbilstību jaunajam regulējumam.
