Smiltenes lauksaimniece Austrijā iepazīst kooperācijas un pašapkalpošanās veikalu pieredzi
Lauksaimniecības konsultante Liene Strazdiņa no Smiltenes pagasta Erasmus+ programmas ietvaros apmeklējusi 18 saimniecības Austrijas Štīrijas reģionā, kur guvusi iedvesmu par zemnieku sadarbību un pašapkalpošanās veikaliņiem. Viņa uzskata, ka daļu no redzētā varētu pielāgot arī Latvijas apstākļiem.
Septembrī astoņi Latvijas lauksaimniecības un pārtikas ražošanas nozares pārstāvji devās uz Austrijas Štīrijas reģionu, lai "Erasmus+" individuālās mobilitātes programmas ietvaros iepazītu vietējo saimniecību darbu un sadarbības modeļus. Starp dalībniekiem bija arī Liene Strazdiņa no Smiltenes pagasta, kura ikdienā strādā par agrotehnisko konsultanti uzņēmumā "Timac Agro".
Sadarbība kā pamatprincips
Brauciena laikā delegācija apmeklēja 18 dažādas saimniecības, kas atšķīrās gan pēc izmēra, gan ražošanas veida. Straždiņu visvairāk uzrunājusi Austrijas lauksaimnieku pieeja kooperācijai – katrs saimnieks koncentrējas uz savu spēcīgo pusi, bet pārējo nodrošina sadarbībā ar kaimiņiem. Viņa atzīst, ka Latvijā šāda sadarbība starp mazajiem zemniekiem joprojām notiek piesardzīgi, savukārt Austrijā saimniecības aktīvi apvieno spēkus, lai pircējiem piedāvātu plašāku vietējo preču klāstu.
Pašapkalpošanās veikaliņi
Īpašu iespaidu atstājuši Austrijas saimniecību pašapkalpošanās veikaliņi, kas bieži darbojas visu diennakti un pārdod ne tikai saimniecības, bet arī citu vietējo ražotāju produkciju. Strazdiņai pašai ir pieredze šādā jomā – viņas ģimenes saimniecība "Saimnieki" vairākus gadus nodrošinājusi pašapkalpošanās veikalu, taču šobrīd tajā iestājusies pauze. Viņa pieļauj, ka līdzīgi risinājumi varētu attīstīties arī Smiltenē un citur Latvijā, lai gan atzīst, ka šādu ideju īstenošanu bieži kavē bažas par drošību.
Tradīcijas un ģimenes saimniecības
Brauciena laikā dalībnieki iepazina arī Austrijas lauku tradīcijas, tostarp rudenī rīkoto mājlopu gājienu Almabtrieb, kad govis no kalnu ganībām svinīgi tiek vestas atpakaļ uz ieleju. Strazdiņa atzīmējusi, ka Austrijas saimniecībās saimniekošana tiek uzskatīta par ilgtermiņa ģimenes darbu, kas tiek nodots nākamajām paaudzēm, un vietējie ražotāji lielu uzsvaru liek uz sava produkta stāstu un pārskatāmību pircējam.
Mācības mobilitātes laikā nodrošināja Štīrijas Lauksaimniecības kamera. Projektu "Izglītojošā īstermiņa mobilitāte lauksaimnieku un lauku iedzīvotāju kooperācijas jomā" finansē Eiropas Savienība.
