Smiltenes novads pārstāvēts Latvijas novadu Siera dienā Jelgavā
29. augustā Jelgavā notikušajā 24. Latvijas novadu Siera dienā, ko apmeklēja gandrīz pieci tūkstoši cilvēku, izskanēja arī Smiltenes novada vārds. Pasākumu atbalstīja AS "Smiltenes piens" un Vidzemes kulinārā mantojuma pārstāve Ilze Briede.
Aizvadītajā nedēļas nogalē, 29. augustā, Jelgavā norisinājās 24. Latvijas novadu Siera diena, kas pulcēja gandrīz piecus tūkstošus apmeklētāju. Tāpat kā iepriekšējos gados, pasākums šogad tika svinēts kopā ar Piena, maizes un medus svētkiem, veidojot plašu kulinārā mantojuma un vietējo produktu svinību dienu.
Siera dienā savu vietu ieņēma arī Smiltenes novads. Jau vairākus gadus pasākuma atbalstītāju lokā ir novada uzņēmums AS "Smiltenes piens", kas ar savu klātbūtni palīdz popularizēt vietējo piena produktu ražošanu plašākā Latvijas mērogā.
Vidzemes virtuve svētkos
Otro gadu pēc kārtas pasākumā ar bagātīgu ēdienu klāstu bija pārstāvēts arī Vidzemes kulinārais mantojums. To nodrošināja Brantu muižas saimniece Ilze Briede, kura iepazīstināja svētku apmeklētājus ar reģionam raksturīgiem ēdieniem.
Latvijas novadu Siera diena ik gadu apvieno siera ražotājus, lauksaimniekus un pārtikas amatniekus no dažādiem Latvijas reģioniem, dodot iespēju apmeklētājiem iepazīt vietējo produktu daudzveidību un nobaudīt tos klātienē.
