Повар Кристине Строде о пути к званию «Кондитер года среди ресторанов Латвии»

Дипломированный и отмеченный наградами повар Кристине Строде получила звание «Кондитер года среди ресторанов Латвии 2026». Материал о ней опубликован 7 ноября 2026 года на кулинарном портале Receptes.lv, который принадлежит латвийскому новостному сайту TVNET.

От детского торта до учёбы на повара

Первый торт Строде испекла ещё в детстве. А что такое омлет, она узнала лишь тогда, когда начала учиться на повара.

Первый конкурс

Впервые участвуя в конкурсе, по её словам, она имела все предпосылки для того, чтобы не победить. На площадке стояла газовая плита, а на работе она тренировалась на индукционной и не учла эту разницу. В результате она опоздала с подачей блюда жюри.

Она отмечает, что тот, кто опаздывает, никогда не побеждал. Доступный фрагмент статьи на этом обрывается, поэтому продолжение и итог первой попытки в источнике не указаны.

В заголовок вынесено высказывание Строде о кондитерской работе: по её мнению, сварить суп проще, чем испечь бисквит.