Служба продовольствия Латвии отзывает польское куриное филе из-за сальмонеллы

Пищевая и ветеринарная служба Латвии (PVD), отвечающая за контроль безопасности продуктов питания в стране, при лабораторной проверке обнаружила бактерии сальмонеллы в курином филе польского происхождения. Затронутый продукт изымается из торговли.

Данные о продукте

Отзываемое куриное филе имеет номер партии 6450747473 и срок годности до 27 октября 2026 года. Производитель — компания Animex Food, оптовый продавец — SIA Sanitex.

Рекомендации ведомства

PVD призывает потребителей проявлять осторожность. Перед употреблением продукт необходимо тщательно термически обработать — пожарить или сварить, поскольку при нагревании сальмонелла погибает. При приготовлении следует использовать кухонные принадлежности, которые не применяются для других продуктов, а после готовки тщательно вымыть поверхности, приборы и руки.

Если есть опасения, что эти условия невозможно будет выполнить, служба советует отказаться от употребления этого продукта.

Другая находка

При лабораторном контроле PVD также выявила повышенное общее содержание воды в другом курином филе (грудка) польского происхождения. Об этом ведомство сообщит производителю.

По обоим случаям размещены уведомления в Системе быстрого оповещения Европейского союза, которая служит для обмена информацией между государствами-членами о небезопасных пищевых продуктах.