Austrālijas uzņēmums Stacked Farm paplašina vertikālo lauku biznesu uz ASV
Austrālijas vertikālās lauksaimniecības uzņēmums Stacked Farm plāno ASV būvēt lielu fermu Kalifornijā un jau atvēris pētniecības centru Lasvegasā. Uzņēmums uzsver pakāpenisku izaugsmi, kamēr nozarē daudzi lielie spēlētāji ASV ir cietuši.
Austrālijas uzņēmums Stacked Farm, kas audzē augus vertikālajās fermās iekštelpās, paplašina darbību ASV. Plānota liela vertikālā ferma Dienvidkalifornijā un pētniecības un klientu pieredzes centrs Nevadas štata pilsētā Lasvegasā. Centrs atvērts šī mēneša sākumā. Paplašināšanās notiek laikā, kad vertikālās lauksaimniecības nozare ASV pārdzīvo ilgstošu korekciju, kuras gaitā daudzas fermas ir aizvērtas vai būtiski samazinājušas darbību.
Lēnas izaugsmes pieeja
Uzņēmuma dibinātājs un izpilddirektors Daniels Cvetkovs (Daniel Tzvetkoff) stāsta, ka Stacked Farm, kas dibināts 2016. gadā, pēdējos desmit gadus attīstījies lēni. Viņaprāt, daudzi lielie ASV operatori piesaistīja ievērojamu riska kapitāla finansējumu un centās augt pēc iespējas ātrāk, problēmas atliekot uz vēlāku laiku. Viņš uzsver, ka jāaug pa posmiem un jāpārliecinās, ka viss darbojas, pirms tiek celtas lielas ražotnes.
Austrālijā ir ļoti augstas darbaspēka un enerģijas izmaksas, tāpēc uzņēmums sākotnēji pierādīja modeli tur, bet tagad to ievieš globāli. Kalifornijas ferma atkārtos Austrālijas objektu, ieskaitot kultūru receptes, operētājsistēmas, ražošanas procesus un automatizāciju. Tās atvēršana paredzēta 2028. gadā. Kalifornija izvēlēta, jo tā ir vadošais salātu un garšaugu audzētājs ASV.
Viss vienuviet
Stacked Farm pats izstrādā visas tehnoloģijas – apgaismojumu, automatizāciju un audzēšanas metodes – un pats būvē un apsaimnieko fermas, citiem tās neceļot. Cvetkovs norāda, ka pašu izstrādātās lampas izdala mazāk siltuma nekā standarta risinājumi, tāpēc dzesēšanas un mitruma regulēšanas sistēmas var būt mazākas. Enerģijas efektivitāte vertikālajai lauksaimniecībai gadiem bijusi problēma.
Klienti pirms atvēršanas
Lasvegasas centra uzdevums ir mazināt riskus pirms lielās fermas atvēršanas, ļaujot klientiem apstiprināt produktu. Uzņēmumam ASV jau gandrīz trīs gadus darbojas pārdošanas komanda, un ir ilgtermiņa piegādes līgumi ar Great West Produce Kalifornijā, Lagudi Fresh Food Group Nevadā un mazumtirdzniecības izplatītāju Mana Foods. Uzņēmums plāno ASV atvērt divas fermas gadā un jau kārto zemes iegādi Džordžijā, Pensilvānijā un Teksasā.
