Vācijas cūkgaļas biržā cūku cena nokritusi zemākajā līmenī gandrīz piecos gados
Vācijas cūku audzētāju apvienība VEZG samazinājusi ieteicamo cūku cenu līdz 1,32 eiro par kilogramu — zemākajam līmenim kopš 2022. gada februāra vidus. Šis kritums var atsaukties arī uz Polijas kautuvju iepirkuma cenām.
Vācijas cūku tirgus apvienība VEZG, kuras iknedēļas ieteicamā cena kalpo par atskaites punktu cūkgaļas ražotājiem un kautuvēm, šonedēļ vēlreiz samazināja cūku cenu. Ieteicamā likme tagad ir 1,32 eiro par kilogramu dzīvsvara cūkai ar 57 % gaļas saturu. Tā ir zemākā cena kopš 2022. gada februāra vidus, tātad no laika pirms Krievijas kara pret Ukrainu sākuma. Par kritumu ziņo Polijas lauksaimniecības portāls Farmer.pl.
Kā cena mainījusies
Stabilizācija ilga tikai nedēļu. Sēdē 14. oktobrī VEZG ieteicamo cenu jau bija samazinājusi no 1,45 uz 1,40 eiro par kilogramu. Pagājušās nedēļas notēšanā izmaiņu nebija, bet jaunākajā sēdē cena nokritās vēl par 8 eiro centiem. Jaunā likme būs spēkā vismaz līdz nākamajai trešdienai.
Pēc kursa 1 eiro = 4,40 zlotu Vācijas cena atbilst aptuveni 5,80 zlotiem par kilogramu. Polijā tā ir līdzvērtīga E klasei pēc kautķermeņu klasifikācijas. Iepriekšējās nedēļas beigās Polijas iepirkuma punktos par E klases cūkām maksāja nepilnus 5,90 zlotus par kilogramu bez PVN.
Ko gaidīt Polijā
Polijas gaļas pārstrādes uzņēmumi nesignalizē par cūku pārpalikumu. Tomēr Vācijas cenas samazinājums, visticamāk, atsauksies uz cenrāžiem Polijas kautuvēs. Teorētiski iepirkuma cenām vajadzētu kristies par aptuveni 30–35 grosiem, taču nozare cer uz mērenāku kritumu.
