Ugunsgrēki pie Bordo – brīdinājums Francijas vīna nozarei

Meža ugunsgrēki, kas plosās ārpus Bordo, izceļ klimata pārmaiņu radītās problēmas Francijas lielākajā vīna reģionā. Lai gan ugunsgrēki tieši neapdraud slavenos vīna dārzus, gandrīz divus mēnešus ilgušais sausums un atkārtoti karstuma viļņi ir pastiprinājuši stresu vīnogulājiem, kā rezultātā šī gada raža būs viena no agrākajām vēsturē.

Tomēr brīdinājuma zīmes ir visur. Jaunie vīnogulāji, kuru saknes nav pietiekami dziļas, lai sasniegtu mitrumu augsnē, cieš visvairāk. "Tas, ko mēs piedzīvojam šogad, ir modinātājs. Mēs saskaramies ar ko tādu, ko neesam redzējuši iepriekš. Mums ne tikai jāierobežo postījumi, bet arī jāskatās nākotnē," saka Tomass Dūrū, Château Palmer direktors. Viņš norāda, ka prioritāte ir ūdens resursi un vīna dārzu pielāgošana, lai tie kļūtu izturīgāki pret šādiem klimatiskajiem apstākļiem.

Dažas vietējās vīna iestādes šogad ir pieprasījušas atļaujas apūdeņot ražojošos vīnogulājus, kas reģionā ir ārkārtas solis, jo apūdeņošana parasti ir atļauta tikai jauniem un trausliem vīnogulājiem. Tomēr daudzās pilīs nav pietiekami daudz ūdens, lai apūdeņotu visu vīna dārzu.

Klimata pārmaiņas līdz šim ir devušas arī dažas priekšrocības, piemēram, gatavākas vīnogas un bagātīgākus vīnus, īpaši karstajos gados, piemēram, 2020., 2022. un 2025. gadā. Bet, ja tuvākajās nedēļās nebūs lietus, vīnogulāji var pārstāt augt, lai aizsargātos, atstājot ogām nokalšanas risku, kas apdraudētu gan ražas apjomu, gan kvalitāti.

Papildus klimata problēmām Francijas vīna nozare jau gadiem cīnās ar kritušos patēriņu, vājāku eksporta pieprasījumu un pārprodukciju, kas piespiež ražotājus pārdot vīnu ar zaudējumiem. Bordo augstvērtīgo vīnu tirgus pēdējos piecos gados ir zaudējis gandrīz piekto daļu savas vērtības, liecina Liv-ex Bordeaux 500 indekss. Arī en primeur tirgus, kurā pircēji iegādājas vīnus, kamēr tie vēl noveco mucās, ir zaudējis impulsu, liekot vairākām pilīm samazināt cenas.