Viena avokado dienā var nedaudz samazināt sirds slimību risku
Jauns Penu štata pētījums liecina, ka ikdienas avokado lietošana var samazināt ZBL daļiņu līmeni asinīs un par aptuveni 4% mazināt sirds slimību risku cilvēkiem ar aptaukošanos.
Penu štata Universitātes uztura zinātņu departamenta pētnieki atklājuši, ka viena avokado ēšana dienā var nedaudz samazināt sirds slimību risku pieaugušajiem ar aptaukošanos. Pētījuma rezultāti publicēti žurnālā "Journal of Clinical Lipidology".
Zinātnieki konstatēja, ka ikdienas avokado patēriņš ir saistīts ar zemāku zema blīvuma lipoproteīnu (ZBL) daļiņu koncentrāciju asinīs. Šīs daļiņas pārvadā holesterīnu visā ķermenī. Samazinājuma lielums atbilst aplēstam 4% sirds slimību riska kritumam.
Pētījuma pirmā autore Janhavi Damani norāda, ka cilvēkiem ar aptaukošanos avokado iekļaušana ikdienas uzturā varētu būt labs sākums, jo viena neliela izmaiņa var būt vieglāk īstenojama nekā visas diētas pārkārtošana.
ZBL daļiņas nav tas pats, kas ZBL holesterīns, ko bieži dēvē par "slikto holesterīnu". Abi ir saistīti ar sirds un asinsvadu slimībām, taču daļiņu koncentrācija var atklāt risku, ko standarta holesterīna tests neparāda. Cilvēkam ar vairāk ZBL nesošajām daļiņām var būt lielāks sirds slimību risks pat tad, ja kopējais ZBL holesterīna daudzums ir tāds pats kā citam cilvēkam ar mazāk daļiņām.
Pētījumā tika analizēti dati no 786 dalībniekiem, kas piedalījās sešu mēnešu pētījumā "Habitual Diet and Avocado Trial". Dalībnieki bija vecāki par 25 gadiem. Vīriešiem bija jābūt ar vidukļa apkārtmēru virs 40 collām, bet sievietēm – virs 35 collām. Puse dalībnieku turpināja ierasto diētu un fiziskās aktivitātes, bet otra puse katru dienu saņēma vienu avokado.
Iepriekšējie rezultāti no tā paša pētījuma parādīja, ka avokado neietekmēja ķermeņa svaru vai vidukļa apkārtmēru, bet pazemināja ZBL holesterīna līmeni. Jaunajā analīzē avokado ēdājiem ZBL daļiņu koncentrācija samazinājās par 49 nanomoliem litrā, kas atbilst aplēstam 4% sirds slimību riska samazinājumam. Lai gan šis ieguvums ir pieticīgs salīdzinājumā ar 14–29% riska samazinājumu, ko sniedz pilnīga uztura uzlabošana, tas tomēr ir solis pareizajā virzienā.
Ieguvums bija vienāds visās grupās neatkarīgi no dzimuma, rases, etniskās piederības, vecuma un ķermeņa masas indeksa. Pētnieki iesaka pirms diētas izmaiņām konsultēties ar ārstu vai uztura speciālistu. Pētījumu atbalstīja Avokado Uztura centrs.
