На фоне помешательства на белке забывают о клетчатке
В разговорах о здоровом питании сейчас доминирует белок, но для чувства сытости и самочувствия важно и другое вещество – клетчатка. Об этом пишет латвийский новостной сайт TVNET.
/nginx/o/2026/11/10/18027065t1h3835.jpg)
В последнее время о здоровье и питании постоянно говорят в связи с белком, однако для чувства сытости и хорошего самочувствия важно ещё одно вещество – клетчатка, которая нередко остаётся в тени. Латвийский новостной портал TVNET затронул эту тему 14 ноября в материале «эксперта по питанию», переведённом сайтом рецептов Receptes.lv.
В статье отмечается, что белок сейчас повсюду: в магазинах продаются продукты с пометкой о высоком содержании белка, а в социальных сетях распространены короткие видео о том, как получать его ещё больше.
Почему белок помогает не голодать
Белок разными способами поддерживает здоровье. В частности, он позволяет дольше не чувствовать голод между приёмами пищи, поскольку влияет на гормоны аппетита и другие обменные процессы.
Не единственное важное вещество
Тем не менее белок – не единственный важный игрок в этой области. По мнению авторов, в условиях нынешнего ажиотажа вокруг белка гораздо больше внимания следовало бы уделять клетчатке. В материале также объясняется, как эти два вещества действуют в организме человека.
