Диетолог: 1200 ккал в день недостаточно для большинства взрослых
Специалист по питанию Центра здоровья 4 Гуна Рийкуре предупреждает, что рацион на 1200 килокалорий в день слишком мал для большинства взрослых и может вызывать дефицит питательных веществ.
В социальных сетях регулярно рекламируются различные экстремальные диеты, и норма в 1200 килокалорий в день по-прежнему подаётся как универсальный способ похудения. Однако диетолог Центра здоровья 4 Гуна Рийкуре подчёркивает, что такого количества энергии большинству взрослых недостаточно.
По словам специалиста, рацион на 1200 ккал может подойти только людям очень низкого роста и с небольшим весом, ведущим малоподвижный образ жизни – например, тем, кто работает сидя, не занимается спортом и мало ходит. В этом случае он, вероятно, покрыл бы лишь основные потребности организма. Поэтому такую фиксированную норму нельзя считать универсальным методом снижения веса.
Кроме того, при таком низкокалорийном меню сложно получить все необходимые питательные вещества. Чтобы обеспечить организм достаточным количеством белка, овощей, цельнозерновых продуктов, бобовых, фруктов и полезных жиров, требуется тщательное планирование. Рийкуре отмечает, что часто возникает нехватка кальция, железа, магния, цинка и витаминов группы B, а также дефицит жиров. Такой рацион в долгосрочной перспективе может быть опасен, поскольку организму может не хватать веществ, необходимых для нормальной работы.
