Deviņas uzkodas, kas nāk par labu sirdij
Uztura speciālisti norāda, ka arī starp ēdienreizēm izvēlētas uzkodas var atbalstīt sirds un asinsvadu veselību. Izdevums apkopojis vairākus produktus, kas satur sirdij noderīgas uzturvielas.
Sirds veselību ietekmē ne tikai galvenās maltītes, bet arī tas, ko izvēlamies uzkodām starp ēdienreizēm. Izdevums "Health" apkopojis produktus, kuru sastāvā esošās uzturvielas var labvēlīgi ietekmēt sirds un asinsvadu darbību.
Šķiedrvielas un olbaltumvielas
Humuss kopā ar dārzeņiem nodrošina organismu ar šķiedrvielām un olbaltumvielām, kas veicina sāta sajūtu un palīdz regulēt holesterīna līmeni. Līdzīgi ieguvumi ir riekstiem — to regulāra lietošana saistīta ar zemāku "sliktā" holesterīna līmeni un mazāku koronārās sirds slimības risku. Arī pupiņas satur šķīstošās šķiedrvielas, kas kavē holesterīna uzsūkšanos asinīs.
Veselīgie tauki un minerālvielas
Uzkoda ar lasi, avokado un gurķi apvieno kāliju, magniju un omega-3 taukskābes, kas palīdz regulēt asinsspiedienu un uzturēt veselīgu asinsriti. Auzu pārslas satur beta-glikānu, kas mazina holesterīna līmeni un palīdz kontrolēt cukura līmeni asinīs. Grieķu jogurts ir bagāts ar kāliju, magniju un kalciju, kas nozīmīgi asinsspiediena regulēšanā, savukārt čia sēklas var samazināt kopējo un "slikto" holesterīnu, vienlaikus paaugstinot "labo" holesterīnu.
Antioksidanti
Tumšā šokolāde satur flavonoīdus, kas uzlabo asinsvadu darbību un var pazemināt asinsspiedienu, savukārt tomātu zupā esošais likopēns mazina iekaisumu asinsvados un aizsargā šūnas no bojājumiem. Speciālisti norāda, ka šādu produktu iekļaušana ikdienas uzkodās var būt vienkāršs veids, kā papildināt sirdij veselīgu uzturu.
