Lielbritānijā audzētais lasis zaudē bioloģiskā produkta sertifikāciju
Britu akreditācijas organizācija Soil Association pēc 20 gadiem atsauc bioloģiskā audzētā laša sertifikāciju, jo vides un dzīvnieku labturības rādītāji neatbilst tās prasībām. Lēmumu atzinīgi vērtē vides organizācijas, bet nozares pārstāvji uzsver augstus standartus.
Britu akreditācijas organizācija Soil Association šonedēļ paziņoja, ka pēc 20 gadiem atsauc bioloģiskā audzētā laša sertifikāciju. Organizācija, kas piešķir bioloģisko produktu apliecinājumu, pēc plašas pārskatīšanas secināja, ka vides un labturības rādītāji neatbilst tās prasībām un pietiekamu pierādījumu, ka situācija varētu strauji uzlaboties, nav. Lēmums skar Lielbritānijas, galvenokārt Skotijas, lasaudzēšanas nozari.
Soil Association vadītāja Helēna Brauninga (Helen Browning) norādīja, ka pirms 20 gadiem organizācija cerēja uz jūras akvakultūras sistēmu, kas ievērotu bioloģiskās ražošanas principus, taču progress bijis niecīgs.
Nozares apjoms
Pirmo audzēto lasi Lielbritānijā ieguva 1971. gadā Skotijas rietumu krastā — 14 tonnas. Mūsdienās nozares vērtība ir apmēram miljards sterliņu mārciņu gadā, saražo ap 205 000 tonnu zivju un Skotijā nodarbina 2500 cilvēku. Britu ģimenes gadā apēd 65 000 tonnu laša. Savvaļas Atlantijas laša skaits pie Lielbritānijas krastiem pēdējās desmitgadēs samazinājies par vairāk nekā 70%.
Kritika un pārbaudes
Soil Association divu gadu pārskatā konstatēts, ka sertificētajās saimniecībās ir bažas par zivju ciešanām un augsta mirstība, kas būtiski neatšķiras no nebioloģiskajām saimniecībām. 2023. gadā pirms nozvejas lasaudzētavās nosita rekordliels skaits — 17,4 miljoni lašu. Labdarības organizācija WildFish divus gadus pieprasa publicēt saimniecību inspekciju ziņojumus; tiesa to uzdevusi izdarīt, taču Soil Association pārsūdz šo prasību. WildFish vadītājs Niks Mīžems (Nick Measham) lēmumu nodēvēja par sākumu nozares problēmu atklāšanai. Vairāk nekā 120 šefpavāru no 26 valstīm parakstījuši atklātu vēstuli, apsolot nelietot jūrā audzētu lasi, ja prakse nemainīsies.
Nozares atbilde
Ieguldījumu grupa Salmon Scotland norāda, ka Lielbritānijas valdība apliecinājusi: saimniecības turpinās tikt vērtētas pēc bioloģiskajiem standartiem bez sertifikācijas zaudēšanas. Pārstāvis uzsvēra, ka nozare darbojas augstos standartos un katru gadu piedzīvo vairāk nekā 1600 auditu un pārbaužu.
